「張保仔」號「海上下午茶之旅」
張保仔很可能是香港最後一艘人手製造的傳統中式帆船,由本地一間造船廠的80歲工匠負責製造及督工,並採用傳統物料打造。帆船以「張保仔」命名,是為了紀念上世紀初以長州為基地縱橫南中國海的著名海盜。 張保仔航程為45分鐘的維多利亞港之旅,是不可不試的香港體驗,讓賓客一面浸研於香港歷史,一面欣賞海港美景。
- 登上傳統中式帆船張保仔號,享用精心製作的二人下午茶,同時欣賞維港兩岸景色。
- 當中的點心是由 Dim Sum Library 廚師精心製作再配合來自 Aqua 餐廳的美味蛋糕和甜點。
- *客人至少要購買兩位起
1. 尖沙咀
- 登船時間:下午 3 時 00 分
- 離船時間:下午 4 時 15 分
- 登船地點:尖沙咀一號公眾碼頭
- 離船地點:尖沙咀一號公眾碼頭
- 登船時間:下午 4 時 15 分
- 離船時間:下午 5 時 15 分
- 登船地點:尖沙咀一號公眾碼頭
- 離船地點:尖沙咀一號公眾碼頭
2. 中環
- 登船時間:下午 3 時 15 分
- 離船時間:下午 4 時 30 分
- 登船地點:中環九號公眾碼頭
- 離船地點:中環九號公眾碼頭
- 登船時間:下午 4 時 30 分
- 離船時間:下午 5 時 30 分 -
登船地點:中環九號公眾碼頭
- 離船地點:中環九號公眾碼頭
「張保仔」號「海上下午茶之旅」菜單:
- 水晶蝦餃 Crystal har gau shrimp dumpling
- 黑蒜燒賣 Black garlic siu mai pork dumpling
- 黑椒和牛酥 Wagyu beef puff with black pepper
- 懷舊酥蛋皮撻 Classic egg tart
- 朱古力慕斯 Chocolate mousse
- 熱情果慕斯 Passion fruit mousse
- 馬卡龍 Macaron
- 歌劇蛋糕 Opera chocolate cake
- 迷你提拉米蘇 Mini tiramisu
- 英式鬆餅配奶油及果醬 English muffins with butter and jam
素食下午茶菜單 (最少 3 天前預訂)
- 紅菜頭野菌餃 Wild mushroom dumplings with beetroot ( 2 pcs )
- 松茸冬菇包 Steamed matsutake mushroom bao
- 懷舊酥蛋皮撻 Classic egg tart
- 朱古力慕斯 Chocolate mousse
- 熱情果慕斯 Passion fruit mousse
- 馬卡龍 Macaron
- 歌劇蛋糕 Opera chocolate cake
- 迷你提拉米蘇 Mini tiramisu
- 英式鬆餅配奶油及果醬 English muffins with butter and jam
- 享用黑松露蝦餃、黑椒和牛酥等精美點心及 Aqua 餐廳製作的迷你提拉米蘇、歌劇蛋糕等
- 維多利亞港「幻彩詠香江」航遊,擁有最好的座位欣賞全世界獨一無二 雷射激光匯演 - 幻彩詠香江
在01空間成功購買後,客人會收到由01空間寄出的訂單電郵, 標題為: 你已成功報名 - 「XXXXXX」 。
如預訂成功,客人會在3-5個工作天內收到另一個電郵。
客人只要憑電郵附件內的QR Code (看下圖) 向職員展示後掃瞄進場即可用餐。