龍逸軒的經驗大廚為賓客炮製各式點心及經典中菜,佳餚包括魚翅、鮑魚及中式海鮮;一系列的中式美食及宴會菜色,均屬最地道、最矜貴的中國傳統美食,展現中國人的餐飲藝術。龍逸軒附設兩間宴會廳,適合舉辦私人午宴或晚餐派對。
1. 母親節精選菜譜 - 孝 (4位/6位用)
- 翡翠黃金蝦球
- 蟹肉桂花炒魚肚
- 迷你佛跳牆
- 清蒸原條游水海星斑
- 大紅袍煙燻脆皮龍崗雞
- 黑松露珍菌釀竹笙
- 惹味蝦醬火腩炒飯
- 蛋白杏仁茶
- 奶皇煎堆仔、杞子桂花糕
2. 母親節精選菜譜 - 敬 (10-12位用)
- 五代同堂:蔥油海蜇頭 香辣脆金磚 鎮江肴肉 椒鹽蟲草花 鹽燒帶子
- 大紅香芒乳豬件
- 水晶焗釀蟹蓋
- 鮑參翅肚羹
- 清蒸沙巴龍躉斑
- 脆皮龍崗雞
- 櫻花蝦炒芥蘭
- 芝士波士頓龍蝦天使麵
- 冰花雪耳燉萬壽果
- 燕麥香芒卷 杞子桂花糕
使用說明
- 供應時段:午市 星期一至日11:00 - 15:00(商務午市供應時間:10:45 - 12:45;13:15 - 15:15); 晚市星期一至日 18:00 – 22:30
- 使用日期:換領只適用於閣下已購買之日子,逾期換領將不被接受。
- 換領地址: 尖沙咀彌敦道19-21號 九龍酒店2樓龍逸軒