Yamm呈獻4款嶄新自助午餐主題,每週更新,配合全新即席烹調美食區及琳瑯滿目的精選美饌,俘虜您的味蕾,滿足口腹之慾!全新主題由日臺風味盛宴、星馬尋味之旅,到惹人垂涎的越泰系列及京川滬味力 — 融合北京、上海及四川三地烹調精髓,讓您展開難忘的美食之旅,盡情享受不一樣的美饌體驗!每款主題午宴均源源不絕供應即切京式片皮鴨,為午餐味力昇華!源源不絕的新鮮即開生蠔將再度上演,獻上滿滿鮮甜,讓各饕客盡情大快朵頤!
票價:
自助午餐
- 成人 (原價: $493): $398
- 兒童 (原價: $283): $228
- 4人同行 (原價: $1,884): $1,523
週末自助早午餐
- 成人 (原價: $603): $498
- 兒童 (原價: $317): $258
自助饗宴晚餐
- 成人 (原價: $867): 星期一至四 - $658 / 星期五至日 - $688
- 兒童 (原價: $471): 星期一至四 - $348 / 星期五至日 - $368
換領流程:
- 在01空間成功購買後,客人會收到由01空間寄出的訂單電郵, 標題為: 你已成功報名 - 「XXXXXX」 。
- 如預訂成功,客人會在3-5個工作天內收到另一個電郵。
- 客人只要憑電郵附件內的QR Code (看下圖) 向職員展示後掃瞄進場即可用餐。
方案介紹
星馬尋味之旅自助午餐(於2024年3月11-16日, 4月8-14日供應)
- 冰鎮海鮮包括生蠔(由11月1日開始提供)
- 京式片皮鴨
- 即切燒牛肉
- 森巴海鮮蔬果沙律
- 娘惹燒豬手
- 星洲海南雞
- 新加坡麥皮蝦
- 吉隆坡蕉葉烤魚, 椰漿飯
- 牛油黑胡椒炒蝦
- 古法石鍋肉骨荼
- 巴登牛肋肉乾咖哩配油酥餅
- 大馬沙嗲 (雞, 牛, 羊)
- 怡保炸香蕉
- 咖吔多士
寶島和風盛宴自助午餐(於2024年3月18-24日, 4月15-20日 供應)
- 冰鎮海鮮包括生蠔(由11月1日開始提供)
- 京式片皮鴨
- 即切燒牛肉
- 火炙穴子壽司及海膽醬帶子壽司
- 鱆紅魚薄切玄米茶冷麵漬
- 鮑魚, 八爪大板燒
- 麻辣鴨血, 花雕雞卷
- 宜蘭麻油香葱大腸冷麵
- 台灣鹵肉拼
- 滑蛋酸菜鹵腩肉刈包
- 石鍋雞肉免治, 溫泉蛋醋米蓋
喜越之泰自助午餐(於2024年3月4-10日, 4月2-7日, 4月29-30日供應)
- 冰鎮海鮮包括生蠔
- 京式片皮鴨
- 即切燒牛肉
- 泰式生蝦
- 巴堤雅雜錦串燒 (雞肉, 牛肉, 帆立貝, 墨魚丸, 牛丸, 青口)
- 冬蔭公/椰子, 花膠海鮮脆米石鍋湯
- 泰式烤雞配椰香飯
- 黃咖喱海鮮焗釀南瓜仔
- 泰風鐵板蠔仔炒蛋
- 烤青咖喱羊架
- 紙包焗香茅檸檬烏頭
- 越式風味和牛肉清湯河粉
- 暹邏甜品三拼盛 (芒果糯米飯, 芋頭香蘭班戟, 椰絲麻茸糯米糍)
京川滬味力自助午餐 (於2024年3月1-3日, 3月25-28日, 4月22-28日供應)
- 冰鎮海鮮
- 當歸杞子花雕醉鮑魚
- 香油白蜆
- 京式片皮鴨
- 川辣紅油蟹
- 麻辣本菇銀芽伴麵
- 蟹粉小籠包
- 口水手撕雞腸粉
- 湘味香辣蝦
- 糖醋松子魚柳
- 蔥爆牛肉
- 鎮江香酥肉
- 金腿雲吞雞
- 京城羊肉饃
- 即切燒牛肉
龍蝦 • 和牛自助晚宴 (3月29日至4月1日將改為復活節自助餐)
- Yamm全新推出以肉質豐腴的和牛及鮮味滿載的龍蝦入饌的自助主題晩宴,融匯陸上海洋風味,為饗客帶來海陸二重奏的非凡味覺享受。盡情品嚐多款滋味特色亞洲及西方美饌,包括火炙M7和牛海膽壽司、慢燒M7後腿和牛冷盤、粉紅岩鹽香烤M7和牛封門柳配磨菇,感受入口即化的柔嫩滋味;焗芝士龍蝦配牛油果吞拿魚沙律,細味波士頓龍蝦的鮮甜爽彈!兼盡享即席烹調區為您精心炮製的日式鐵板燒、海鮮粥等,讓您與親朋好友盡情享受舌尖上的極緻體驗,大快朵頤!
精選海中珍餚
- 無限新鮮即開生蠔
- 冰鎮海鮮 (波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、鮮蟹、麵包蟹、龍蝦鉗、翡翠螺、熟蝦、紐西蘭青口)
- 慢燒M7後腿和牛, 芝士凍盤
- 醬油香蔥M6和牛肩肉溫泉蛋
- 龍蝦芝士薯仔黑松露沙律
- 燒醬油龍蝦伴茄子蕃茄
- A4和牛肉眼, 鮮貝粥底石鍋燒
- 火炙M7和牛, 海膽壽司
- 粉紅岩鹽烤M7 和牛封門柳, 磨菇
- 焗芝士龍蝦配吞拿魚, 牛油果醬
- 鑊炒黑椒和牛薯仔粒
- 蠔皇鮑魚
- 即切京式片皮鴨
- Haagen-Dazs雪糕
- 豆腐花
- 任飲即磨咖啡, 紅茶, 果汁
條款及細則
- 上述方案價格已包 10% 服務費。
- 優惠不可兌換現金。
- 餐廳開放及用餐時間以酒店公佈為準。
- 所有圖片只供參考。
- 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改,並不作另行通知。
- 如餐廳因天氣或政府抗疫措施而未能提供服務,酒店會因應當天情況通知客人最新安排。
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