城景國際City Café 7月起以多款靚蟹及海鮮食材，炮製豐盛豪華的「蟹饌‧海鮮盛薈」自助晚餐，推介美饌包括任食法國膏蟹 / 雪花蟹腳冷盤、梳乎厘焗釀蟹蓋、雞油花雕蛋白蒸荷蘭布朗蟹、橋底炒金蒜辣蟹、堂煮築地蟹皇水蟹粥、蟹籽醬焗大蝦等，每位客人更可獲贈「沖繩岩鹽照燒雪花蟹腳 伴 日式柚子醋汁」一客。 另亦源源供應空運生蠔、凍蝦、藍青口及日式刺身如北海道帶子、三文魚、金槍魚及甜蝦等。

蟹饌‧海鮮盛薈自助晚餐

地點: 城景國際 City Café

地址: 香港九龍窩打老道23號城景國際1樓 (港鐵油麻地站A2出口)

價錢: 成人 $428 (原價 $548, 79折) 小童 $288 (原價 $388, 75折)

*另有4位大人以上 (尊享買三送一優惠)

星期一至四 $1584 (原價 $2112, 75折)

星期五至日及公眾假期 $1644 (原價 $2192, 75折)

推廣期：1/7/23 - 31/8/23

用餐時間：1830 -2130

美饌簡介

沖繩岩鹽照燒雪花蟹腳 伴 日式柚子醋汁（每位一客）:

大廚首先把阿拉斯加皇后蟹腳加入蒜蓉和牛油等調味料炒香，然後將岩鹽撒在蟹腳上再放入焗爐烤焗。蟹腳味道鮮甜並帶有淡淡海水鹹味，沖繩岩鹽更有效將蟹腳的肉汁保留，令烤出來的蟹腳肉質更加鮮嫩。菜式配合柚子醋汁同吃，味道清新，風味獨特。

梳乎厘焗釀蟹蓋 :

大廚先將蟹肉及海鮮等材料放入蟹蓋，再舖上芝士梳乎厘醬汁。然後把梳乎厘蟹蓋放入焗爐中烤至金黃色。菜式用料豐富，經焗製後之蟹肉及梳乎厘醬口感creamy，有效襯托出蟹肉的鮮甜，讓人回味無窮。

蟹子焗大蝦 :

大廚先將大蝦開邊煎香，並鋪上特製的蟹子醬焗至金黃。經過焗製之大蝦細滑、鮮味、口感兼而有之，令人齒頰留香，想一再品嚐。

雞油花雕蛋白蒸荷蘭布朗蟹 :

把荷蘭布朗蟹洗淨焯煮後，加入蛋白、雞油、花雕酒等材料，再蒸10分鐘至蛋白凝固。經過蒸煮的荷蘭布朗蟹肉質鮮美，蛋白盡吸蟹之鮮甜，配搭雞油和花雕酒的香氣，菜式口感豐富滋味，食味充滿層次。

其他美饌推介包括：橋底炒金蒜辣蟹、堂煮築地蟹皇水蟹粥、蟹肉海鮮野菌芝士焗班撠卷、松露菌香脆雲吞配水蜜桃沙律醬、荷蘭歐鲽魚鮮蝦慕思伴花膠龍蝦汁、黑松露蟹肉燉蛋等。

其他任食海鮮包括：法國膏蟹/雪花蟹腳冷盤、空運生蠔、凍蝦、藍青口、日式刺身（北海道帶子、三文魚、金槍魚及甜蝦等）。

橋底炒金蒜辣蟹

法國膏蟹_雪花蟹腳凍雪盆