香港美酒佳餚巡禮 2023

香港美酒佳餚巡禮 2023

2023年10月26日(四) 至 2023年10月29日(日)
12:00 - 23:00
中環海濱活動空間
中環海濱活動空間
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活動內容條款及細則

票務詳情:
・10月26日(四)
晚上7:30至11:00 ▶ 港幣$40

・10月27日(五)至10月28日(六)
中午12:00至下午4:00 ▶ 港幣$20
下午5:30至晚上11:00 ▶ 港幣$40

・10月29日(日)
中午12:00至晚上8:30 ▶ 港幣$20
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闊別4年,全城期待的年度盛會「香港美酒佳餚巡禮」,將於今年10月26日至29日重臨中環海濱活動空間。屆時多國酒莊及釀酒商將呈獻豐富多樣的精選美酒,本地烹飪大師會帶來別出心裁的創意小食及招牌菜。美味不止於此,活動期間還設品酒及廚藝工作坊,讓你變身「美酒佳餚達人」,更可欣賞精采舞台表演。

在秋日微醺氛圍中,一起在戶外盡情品嚐佳釀美饌,欣賞璀璨維多利亞港景致,敬請期待這場美味盛宴!

今屆亦廣邀本地優秀食肆的掌舵人和大廚展現烹調技藝,憑藉食物的溫度、烹調者的用心,再次拉近人與人之間的距離。全新「品味學堂」也會舉辦小廚神及兒童廚藝工作坊。為顯香港好客之道,大會會為久違的旅客送上禮品包及迎賓美酒。

展覽地點: 中環海濱活動空間

展覽日期及時間:

  • 10月26日: 下午4-晚上7時 (嘉賓預展), 晚上7時至11時 (開放予公眾人士參加)
  • 10月27至29日: 中午12時至下午4時, 下午5時至晚上11時 (開放予公眾人士參加)

參展商概覽

  • 有意推廣產品及以酒會友的酒商
  • 希望增強品牌曝光及營銷機會的酒吧老闆及酒品釀造商
  • 銳意以別開生面的創意菜式去吸引美食家的新派餐廳及廚師

入場人士概覽

  • 熱衷於發掘飲食驚喜的美食家
  • 酒商﹑餐廳侍酒師及葡萄酒買家
  • 本地及海外傳媒

巡禮亮點

  • 美酒佳餚巡禮4年後終於回歸中環海濱活動空間,市民旅客又可於維多利亞港美景下,在戶外品酒嘗鮮,場面勢必哄動。
  • 中國葡萄酒:華夏美食享譽全球,今年新增「中國葡萄酒」區域,展示內地精釀美酒,「大灣區滋味」區域也帶來各式粵菜佳餚,讓味蕾走遍粵港澳。歡迎展商踴躍參與,推廣優質產品。
  • 迎賓酒廊:歡迎旅客參與年度美食盛事,入場旅客將尊享1份禮品包,並送上迎賓酒品,讓旅客賓至如歸,開懷暢飲。
  • 全球佳釀共冶一爐:國際享負盛名的酒莊載譽歸來,連同新晉釀酒商將聚首一堂,呈獻多款經典及新貴佳釀,讓賓客挑選心儀酒品。無論在家中廣宴親朋戚友,或在餐廳慶祝難忘時刻,美酒與佳餚都將是絕配。
  • 嚐聚品味學堂:賓客穿梭於各個美酒攤位之餘,品味館更有品酒大師推介高品質的葡萄酒和雞尾酒,更有星級名廚烹調秘製菜餚。
  • 現場舞台表演:賓客一邊欣賞舞台表演,一邊享受美食盛宴,帶動全場氣氛。

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