| 餐廳簡介 |

香港旺角希爾頓花園酒店之餐飲精選，提供盆菜、即燒化皮乳豬・富貴金豬等等。「鷹巢」由經驗豐富的名廚團隊主理，不但重現昔日名菜，更著眼於為客人提供高水平的食物，選料上乘，醬汁全部自行配製，味道自成一家，務求令客人真正享受到美食帶來的滿足感。

| 盆菜價錢 |

▶︎鷹巢鮑魚花膠盆菜

- 4人份 | $1388（原價：$1888）

- 6人份 | $1888（原價：$2368）

其他菜色追加：
▶︎即燒化皮乳豬 | $1424（原價：$1780）
▶︎富貴金豬 (釀牛肝菌糯米飯) | $1344（原價：$1680）
▶︎上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇 | $645（原價：$796）
| 訂購須知 |
需提前最少3個工作天預訂


| 盆菜及其他菜色介紹 |
1. 鷹巢鮑魚花膠盆菜(4位用)

• 集合多款矜貴食材及本地地道美食包括原隻蠔皇九頭鮑魚(4隻)、滋補原條花膠(4隻)、原隻大虎蝦(4隻)、原粒瑤柱甫(4粒)、鮑汁扣鵝掌(4隻)、上等鮮味金蠔(4隻)、明爐燒鴨、玫瑰豉油雞、發財髮菜、厚花菇(4隻)等，為團聚必備之選。

2. 鷹巢鮑魚花膠盆菜(6位用)

• 集合多款矜貴食材及本地地道美食包括原隻蠔皇九頭鮑魚(6隻)、滋補原條花膠(6隻)、原隻大虎蝦(6隻)、原粒瑤柱甫(6粒)、鮑汁扣鵝掌(6隻)、上等鮮味金蠔(6隻)、明爐燒鴨、玫瑰豉油雞、發財髮菜、厚花菇(6隻)等，為團聚必備之選。

3. 即燒化皮乳豬

• 即燒化皮乳豬 <<須最少兩天前預訂>>

4. 富貴金豬 (釀牛肝菌糯米飯）

• 喜慶回門富貴金豬 (釀牛肝菌糯米飯) <<須最少兩天前預訂>>

5. 上湯龍蝦伊麵拼金牌叉燒皇<<須最少兩天前預訂>>

• 上湯龍蝦伊麵拼 金牌叉燒皇配秘製蜜餞豆 ** 奉送是日糖水<<須最少兩天前預訂>>

** 圖片只供參考

| 換領方式 |

1) 酒店自取:

• 如自行取貨，請於取貨二天前致電+852 2201 3661預約領取
• 於即日起至2024年12月31日期間，每天中午12時至晚上9時領取

2) 免費送遞服務:

• 須於收貨最少二天前預訂
• 送貨日期: 即日至2023年12月31日期間，每天中午12時至晚上9時領取
• 訂購後須致電酒店+852 2201 3661確認送遞資料
• 購買滿 HK$800, 尊享免費送遞至九龍區 (必須經酒店確認才有效)
• 免費送遞服務並不包括香港偏遠地區及離島 (請聯絡酒店安排)