| 餐廳簡介 |
紫粵軒「鮑魚聚寶盆菜」選用16款上乘食材包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等;貴妃雞及蠔皇鴨掌均為自家的出品;手打鯪魚球為工夫之作,每日新鮮炮製。以傳統手法烹調,配上令人垂涎的秘製南乳鮑汁,未入口已覺豐足,將濃郁的食材一層一層地堆砌,入口飽滿豐盈,盆菜最下層的蔬菜包括髮菜、蓮藕、白蘿蔔、豬皮、豬脷、枝竹,盡收食材及醬汁精華,令滋味推上高峰。盆菜採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲,明火及電磁爐適用。醬汁另以膠盒盛載,先將南乳鮑汁加熱,然後倒入盆菜內再加熱;與家人好友圍盆共嚐熱烘烘的窩心滋味,享受節日團圓的歡愉。
| 盆菜價錢 |
▶︎鮑魚聚寶盆菜
人數:2位用
01空間特別優惠價: HK$638 (原價HK$688)
換領日子: 10/1-27/2/2024 (9-13/2除外)
2月9日 (年三十)暫停外送服務
01空間特別優惠價: HK$688 (原價HK$738)
換領日子: 9/2-13/2/2024 (年三十至年初四)
2月9日 (年三十)暫停外送服務。
▶︎鮑魚聚寶盆菜(六人)
人數:6位用
01空間特別優惠價: HK$1788 (原價HK$1888)
換領日子: 10/1-27/2/2024 (9-13/2除外)
2月9日 (年三十)暫停外送服務。
01空間特別優惠價: HK$1888 (原價HK$1988)
換領日子: 9/2-13/2/2024 (年三十至年初四)
2月9日 (年三十)暫停外送服務。
| 訂購須知 |
| 盆菜介紹 |
「鮑魚聚寶盆菜」
原隻8頭蠔皇鮑魚 | 鮑汁扣花膠 | 濃汁扣海參 | 日本宗谷瑤柱 | 茄汁香煎大蝦 | 紅酒燴沙井蠔 | 紅炆花菇 | 貴妃雞 | 蠔皇鴨掌 | 自家手打鯪魚球| 髮菜 | 蓮藕 | 白蘿蔔 | 豬皮 | 豬脷 | 枝竹
「鮑魚聚寶盆菜」(兩位用)
「鮑魚聚寶盆菜」(六位用)
高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲,明火及電磁爐適用
外送服務,價錢只選用於一個地址及一件貨品,送貨費用將由酒店另行收取,將軍澳區(包括日出康城)$80起、西貢、清水灣、油塘至黃埔、長沙灣至尖沙咀$120起,西營盤至柴灣、美孚至荃灣、大圍至馬鞍山$180起,其他地區將另行報價。如欲安排外送服務,請電郵訂單編號、送貨地址、聯絡資料至tzeyuetheen@cptko.com,職員將會與你聯絡安排。
| 條款及細則 |
| 優惠條款及細則 |