DayDayCook烹飪班：西班牙海鮮飯

學習重點：

用普通煎鍋也能做出西班牙海鮮飯

如何令紅花絲出味

如何挑西班牙米

用新鮮的蜆煮出西湯，不用加入麵粉也能做出厚身的湯

實習菜式：西班牙海鮮飯， 英倫周打蜆湯

導師：Charmaine So

名額：9名成人

收費：$400

語言：廣東話

備註：

- 現場會分成3個成人一組

- 由於疫情關係，不設堂上試食部份，煩請學員自備食物盒和環保袋。

- 圖片由網上提供作參考

- 課程一經付款確認，不設退款或轉堂，並已代表同意日日煮工作室烹飪班條款及細則。

導師介紹:

Charmaine 於加拿大溫哥華長大，享受慢生活及多元飲食文化，讀書上家政堂時開始對烹飪產生興趣，後來在派對上煮拿手菜式，漸漸培養對煮食的熱情。Charmaine曾經於上海居住，多次遊覽法國和西班牙，到訪地道餐廳，學習當地文化及煮食技巧。現幫忙管理家族經營的西班牙餐飲公司，慈善團體Moving Concept創辦人，平日喜歡夾雜不同食譜，加入自己靈感創出獨有的食譜與學生分享，對西餐，尤其西班牙飲食文化情有獨鍾，每逢週末於日日煮烹飪課教煮簡易西餐，希望大家都能用簡易食材做宴客菜。

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