「好情人」證書課程 2.0-蛋料理

2020年6月2日(二)
11:00 - 14:00
煤氣烹飪中心
香港銅鑼灣利舞臺9樓
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530
活動內容條款及細則

煤氣烹飪中心推出全新「好情人」烹飪証書課程,無論男女生同樣可以入得廚房,出得廳堂,為至愛帶來幸福感!

實習 Practice: 賓尼廸蛋 Eggs Benedict with Home-made Hollandaise Sauce。

示範 Demo: 西班牙蛋奄列 Tortilla with Mushrooms & Roasted Bell-pepper, 法式芝士焗盅蛋伴松露忌廉汁Egg en cocotte with Gruyere & Truffled Cream Sau

原價: $580

01會員價: $530

截止報名日期: 2020年5月31日早上10點

專業導師 - 傅季馨Margaret

Margaret曾於加拿大修讀專業廚藝訓練,及後遠赴意大利多間米芝蓮星級餐廳工作。回港後於有名的高級意大利餐廳Gaia Ristorante 任職廚師。在她的「奄尖廚房」,你會找到非一般的口味,全因她堅持「奄尖」的態度,嚴選食材,精心研製,堅持做好每一道菜。更於煤氣烹飪中心,都市閒情和烹飪書籍與廚藝愛好者分享烹飪心得。

活動詳情