韓國飲食在香港擁有極高人氣,能夠在全港各地輕易找到。駐香港文化院每年均會舉辦「韓食大師班」,邀請著名厨師及烹飪導師主持活動,讓參加者品嘗及享受韓國美食,增加對韓國烹飪的認識。
韓國鄉土飲食文化研究院及世宗DAOM烹飪學校院長金正美將會親臨香港,主持今年的韓食大師班,即場教授烹飪韓國宮廷菜,並深入介紹韓國飲食文化。
無論是希望品嘗更多韓國美食的K-Food愛好者,還是希望學習和交流更多韓國料理烹飪技巧的厨師,甚至是純粹喜愛食物或烹飪的人士,均可參加是次活動。請繼續留意最新消息!
日期及菜式(每堂約90分鐘):
11月15日 (二) 13:30《韓式鷄汁刀切面》
11月15日 (二) 15:30《黃太小葱辛奇》
11月16日 (三) 13:30《韓式宮廷炒雜菜》
11月16日 (三) 15:30《韓式宮廷炒雜菜》
地點:銅鑼灣煤氣烹飪中心 (香港銅鑼灣利舞臺9樓)
費用:按金 $100(將在出席工作坊後獲全數退回)(*詳情請參閱工作坊條款及細則)
名額:每場25人
*現場提供韓-粵翻譯
*只接受18歲或以上人士報名及參與
*(每個香港01帳戶最多可登記4張門票)
入場方法:
(1) 打開由 <noreply@hk01.com> 寄出的訂單電郵, 標題: 你已成功報名 - K-Food Masterclass 韓食大師班。 按 查看電子票 , 並憑電子票入場。
(2) 預先下載「香港01」APP,按指示打開電子票,並向工作人員展示QR Code掃瞄進場。