為迎接2023,雅格酒店與RAZE聯乘推出1月限定的柑橘口味下午茶盛宴,帶來耳目一新的新開始!
柑橘下午茶盛宴以RAZE新推出的SilverMist 香味作為靈感來源,清新的柑橘為主調並散發著仿如清晨時份陽光夾雜晨霧的森林氣息,清新怡人。酒店主廚創作以柑橘入饌的特色美點,為客人帶來別具一格的下午茶新概念。
酒店主廚悉心設計5款鹹點及4款甜點,鹹點推介包括「紅酒燴和牛面頰肉布里歐配焦糖柑橘」,大廚先用紅酒慢煮和牛面頰肉,再配鬆軟的布里歐,口感豐富及層次鮮明; 「炸蟹餅配檸檬青蘋果蛋黃醬」入口香脆,配開胃的檸檬青蘋果蛋黃醬,平衡了脆炸油香及提升了整體的味道! 甜點推介有「青檸芝士蛋糕」,味道清新的青檸配搭香濃的芝士蛋糕,令人難以抗拒!
最後,再配以茶或咖啡一同細味,或升級至限量推出的雞尾酒Citrus Twist,為客人的下午茶體驗畫上完美的句號!
雅格酒店 X RAZE 柑橘下午茶盛宴(2位用)- $474(已包加一服務費)
供應日期:2023年1月18日起至2023年3月31日
⏰時間:每日下午3時至5時
- 條款及細則 -
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