－ 方案介紹 －

星馬尋味之旅自助午餐（於2024年7月1-5， 29-31日，8月1-2， 26-30日供應）

• 冰鎮海鮮包括生蠔
• 京式片皮鴨
• 即切燒牛肉
• 森巴海鮮蔬果沙律
• 娘惹燒豬手
• 星洲海南雞
• 新加坡麥皮蝦
• 吉隆坡蕉葉烤魚, 椰漿飯
• 牛油黑胡椒炒蝦
• 古法石鍋肉骨荼
• 巴登牛肋肉乾咖哩配油酥餅
• 大馬沙嗲 (雞, 牛, 羊)
• 怡保炸香蕉
• 咖吔多士

寶島和風盛宴自助午餐（於2024年7月8-12日，8月5-9日供應）

• 冰鎮海鮮包括生蠔
• 京式片皮鴨
• 即切燒牛肉
• 火炙穴子壽司及海膽醬帶子壽司
• 鱆紅魚薄切玄米茶冷麵漬
• 鮑魚, 八爪大板燒
• 麻辣鴨血, 花雕雞卷
• 宜蘭麻油香葱大腸冷麵
• 台灣鹵肉拼
• 滑蛋酸菜鹵腩肉刈包
• 石鍋雞肉免治, 溫泉蛋醋米蓋

喜越之泰自助午餐（於2024年6月24-30日，7月22-26日，8月19-23日供應）

• 冰鎮海鮮包括生蠔
• 京式片皮鴨
• 即切燒牛肉
• 泰式生蝦
• 巴堤雅雜錦串燒 (雞肉, 牛肉, 帆立貝, 墨魚丸, 牛丸, 青口)
• 冬蔭公/椰子, 花膠海鮮脆米石鍋湯
• 泰式烤雞配椰香飯
• 黃咖喱海鮮焗釀南瓜仔
• 泰風鐵板蠔仔炒蛋
• 烤青咖喱羊架
• 紙包焗香茅檸檬烏頭
• 越式風味和牛肉清湯河粉
• 暹邏甜品三拼盛 (芒果糯米飯, 芋頭香蘭班戟, 椰絲麻茸糯米糍)

京川滬味力自助午餐 (於2024年7月15-19日，8月12-16日供應）

• 冰鎮海鮮
• 當歸杞子花雕醉鮑魚
• 香油白蜆
• 京式片皮鴨
• 川辣紅油蟹
• 麻辣本菇銀芽伴麵
• 蟹粉小籠包
• 口水手撕雞腸粉
• 湘味香辣蝦
• 糖醋松子魚柳
• 蔥爆牛肉
• 鎮江香酥肉
• 金腿雲吞雞
• 京城羊肉饃
• 即切燒牛肉

盛夏松露• 龍蝦主題自助晚宴

今個盛夏，Yamm全新推出以鮮味滿載龍蝦及馥郁芳香黑松露入饌的自助主題晩宴，呈獻淋漓滿目的亞洲及西方特色佳餚，包括芝士松露燒龍蝦配蛋黃忌廉汁、松露芝士卡邦尼意粉、黑松露燕窩伴火炙和牛壽司等。深受歡迎的即切北京片皮鴨、即開新鮮生蠔、小龍蝦及鮮瀨尿蝦等人氣冰鎮海鮮亦會繼續源源不絕為您送上！

精選珍餚

• 黑松露燕窩伴火炙和牛壽司
• 芝士松露燒龍蝦配蛋黃忌廉汁
• 松露櫻花蝦瑤柱釀瓜甫
• 板燒黑鑽甲羅滑蛋蓋
• 松露格拉納帕達諾芝士卡邦尼意粉
• 松露椰香葡汁焗雜菌
• 松露芋絲吞拿魚蛋沙律
• 海膽辣蟹肉青瓜漬
• 松露鮮百合炒蝦仁
• 即切京式片皮鴨
• Haagen-Dazs雪糕
• 豆腐花
• 任飲即磨咖啡、紅茶、果汁

票價:

自助午餐

• 成人 (原價: $493): $408
• 兒童 (原價: $283): $228

週末自助早午餐

• 成人 (原價: $603): $508
• 兒童 (原價: $317): $258

自助饗宴晚餐

• 成人 (原價: $867): 星期一至四 - $668 / 星期五至日 - $698
• 兒童 (原價: $471): 星期一至四 - $348 / 星期五至日 - $368

換領流程：

1. 在01空間成功購買後，客人會收到由01空間寄出的訂單電郵, 標題為: 你已成功報名 - 「XXXXXX」 。
2. 如預訂成功，客人會在3-5個工作天內收到另一個電郵。
3. 客人只要憑電郵附件內的QR Code (看下圖) 向職員展示後掃瞄進場即可用餐。

盛夏松露• 龍蝦主題自助晚宴

盛夏松露• 龍蝦主題自助晚宴

條款及細則

• 上述方案價格已包 10% 服務費。
• 優惠不可兌換現金。
• 餐廳開放及用餐時間以酒店公佈為準。
• 所有圖片只供參考。
• 所有菜單或因酒店餐廳之供應情況而有所更改，並不作另行通知。
• 如餐廳因天氣或政府抗疫措施而未能提供服務，酒店會因應當天情況通知客人最新安排。

【**低至半價換購】 - 優惠適用指定活動門票，以01積分抵扣方式付款。以上優惠價錢均以扣減最多「01積分」後計算所得，以版面顯示計算為準。有關「01積分」的使用條款及細則，請詳閱 https://www.hk01.com/terms 之相關部分