【華麗盛饌‧自助晚餐】龍蝦．鴨肝．佛跳牆

新裝修的Le Menu西餐廳以維多利亞風格設計，簡潔優雅，裝潢融合了現代與古典元素，展現新舊融合的層次美感，令人耳目一新，營造出愜意舒適的用餐環境。餐廳的每一角落都充滿復古藝術氣息，牆畫中的懷舊照片帶您走進時光隧道重現昔日的酒店面貌，吊燈及牆燈既時尚感亦充滿懷舊色彩，互相輝影。餐廳地氈採用環保物料製成，實行可持續發展。除此以外，餐廳亦設有小酒吧，餐後可在舒適環境的氣氛下享受美酒放鬆一下！

Le Menu西餐廳推出【華麗盛饌‧自助晚餐 - 龍蝦．鴨肝．佛跳牆】，大廚以多款高級食材為您精心烹調佳餚美饌，一系列豐盛自助美饌包括：冰鎮海鮮、特級牛扒、原件鴨肝、鐵板燒、片皮鵝、葡式燒乳豬、雜錦刺身、即場手握壽司、沙律及凍盤、多款中西熱葷美饌、迷你佛跳牆(每位一客)、雞白湯拉麵、精美甜品和Häagen-Dazs雪糕等!

「華麗盛饌‧自助晚餐必食之選推介」鮮味誘惑的波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、紐西蘭藍青口、加拿大翡翠螺、仲有美國麵包蟹；肉味濃郁且口感鬆軟的美國特級有骨肉眼；更有視覺至味覺雙重享受的鐵板燒，廚師即席即煎鐵板原件鴨肝、虎蝦、魷魚串及牛柳粒，香氣撲鼻；愛美的您就可品嚐營養價值豐富的鮑汁燴花膠、蠔皇扣鮑魚及迷你佛跳牆(每位一客)，滋補養顏；和風系列不能少有肉質爽厚鮮味十足的赤貝刺身、慢熬雞白湯拉麵、即場手握壽司；另有自家製片皮鵝外皮酥脆鬆化且肉質嫩滑；啖啖肉的芝士蘑菇焗蟹蓋香氣十足令人齒頰留香，饕客們必定大飽口福。還有火焰雪山表演，廚師即場在軟綿綿蛋白霜的海綿蛋糕上淋上烈酒再點燃，以火焰炮製出奪目耀眼的畫面。

甜品有一種魔力讓人無法抗拒，餅廚帶您進入甜蜜世界以舌尖尋找甜蜜滋味，包括有：焙茶拿破崙、開心果杏仁蛋糕、意大利芝士蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕、紅加侖子蛋糕、特濃朱古力蛋糕、芒果椰子奶凍、椰汁西米糕、蜜柑凍餅、麵包布甸、焦糖燉蛋、藍莓朱古力撻等，仲有即製香脆窩夫配上Häagen-Dazs雪糕，甜品控不要錯過！

亮點推介：波士頓龍蝦｜原件鴨肝｜佛跳牆｜美國特級有骨肉眼｜鮑汁燴花膠｜蠔皇扣鮑魚｜鴨肝醬燴鴨｜片皮鵝｜葡式燒乳豬｜芝士蘑菇焗蟹蓋｜鴨肝鮮魷秋葵沙律｜鮮蝦海葡萄蔬菜啫喱｜鮮蝦花膠雞白湯烏龍麵

凍海鮮區：波士頓龍蝦｜加拿大雪花蟹腳｜美國麵包蟹｜加拿大翡翠螺｜紐西蘭藍青口｜熟蝦

刺身及壽司區：三文魚｜吞拿魚｜油甘魚｜赤貝｜甜蝦｜八爪魚 (壽司即叫即做)

冷盤區： 鮮蝦海葡萄蔬菜啫喱｜煙三文魚｜意大利火腿｜雜錦芝士拼盤

沙律區： 芒果牛油果白扁豆沙律｜蘭度豆燒甘筍菲達芝士沙律｜鴨肝鮮魷秋葵沙律｜西蘭花蛋藜麥沙律配麵豉醬｜帆立貝西柚蘆筍沙律｜鵝肝鴨肉芒果四季豆沙律｜菠菜蛋批

湯類：迷你佛跳牆(每人一客)｜黑松露野菌湯｜中式老火湯

鐵板燒：原件鴨肝｜虎蝦｜牛柳粒｜雞軟骨串｜魷魚串｜鮮菠蘿｜雞翼

肉車區：美國特級有骨肉眼｜片皮鵝｜燒羊脾｜葡式燒乳豬｜約克郡布甸

麵檔：日式叉燒溏心蛋拉麵｜鮮蝦花膠雞白湯烏龍麵

熱盤區：鮑汁燴花膠｜蠔皇扣鮑魚｜酥炸廣島蠔｜芝士蘑菇焗蟹蓋｜牛油蒜茸大蝦｜煙肉蒜茸辣椒紅花青口｜薑蔥炒龍蝦鉗｜清蒸星斑｜欖油香草燒比目魚｜煎三文魚柳配蜜糖香橙汁｜鴨肝醬燴鴨｜尼斯紅酒燉牛頰肉｜松露燉牛肋條｜法式雜菜燴羊肉｜迷迭香蜜糖燒雞｜海南雞｜茶碗蒸｜娘惹咖喱配烤餅｜帶子菜粒肉鬆炒飯｜磨菇巴馬火腿忌廉汁意粉

甜品區： 即製窩夫｜意大利芝士蛋糕｜芒果芝士蛋糕｜開心果杏仁蛋糕｜士多啤梨慕絲蛋糕｜紅加侖子蛋糕｜特濃朱古力蛋糕｜栗子忌廉卷｜焙茶拿破崙｜藍莓朱古力撻｜芒果椰子奶凍｜焦糖燉蛋｜麵包布甸｜蜜柑凍餅｜時令鮮果｜Häagen-Dazs雪糕

• 自助餐食物款式較多，不能盡錄。
• 自助餐食物輪流供應，如有更改，恕不另行通知。

六國酒店 - Le Menu西餐廳

電話：2866 3808

地址：香港灣仔告士打道七十二號一樓

日期：2023年3月1日至2023年4月30日

2小時時段: 第一時段 (17:45 - 19:45) / 第二時段(20:15 - 22:15)

4.5小時時段: 17:45 - 22:15

價錢 (3-11歲為小童):

2023年3月1日至2023年4月30日

2小時:

星期一至四

成人: $580 (原價: 701.8, 81折)

小童: $383 (原價: 558.8, 66折)

星期五至日/公眾假期及其前夕

成人: $635 (原價: 701.8, 9折)

小童: $438 (原價: 558.8, 76折)

4.5小時:

星期一至四

成人: $688 (原價: 811.8, 83折)

小童: $488 (原價: 668.8, 7折)

星期五至日/公眾假期及其前夕

成人: $758 (原價: 811.8, 93折)

小童: $538 (原價: 668.8, 79折)