[已售完] 香港康得思酒店自助餐 Cordis Hong Kong｜The Place｜自助午餐、自助晚餐（需3個工作天前預訂）

自助午餐

自助餐餐廳 The Place於 2025 年 6 月 16 日至 8 月 31 日破格推出全新「藏海尋味」主題自助餐，為賓客呈獻一場結合環球時令海鮮、青藏高原珍稀氂牛與藏羊，以及夏日鮮果甜品的味覺盛宴。

•鮮嫩青藏高原牛羊：來自青藏高原的氂牛和藏羊，以其優越的品質和獨特風味，成為The Place廚師團隊全新主題菜單的靈魂。氂牛是生長於青藏高原的珍稀牛種，肉質細嫩，風味獨特，遠勝一般牛肉；而藏羊則生長於高原純淨環境之中，肉質鮮嫩、毫無膻味，讓每一口都散發出高原特有的滋味。

•時令鮮美海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括加拿大或俄羅斯的鱈蟹腳及加拿大龍蝦鉗等。逢星期六、星期日及公眾假期午市更特別加推生蠔，海鮮滋味豐饒。

•夏日風情精緻手工甜品：酒店糕點團隊匠心準備以夏日鮮果入饌的人氣甜品， 包括班蘭D24榴槤雪芳蛋糕、熱情果香蕉牛奶朱古力脆脆蛋糕、椰子菠蘿慕絲蛋糕、金桔番石榴布甸、熱情果芒果乳酪芭菲，以及九款 MÖVENPICK® 口味雪糕，為夏日餐桌增添一抹甜蜜滋味。

自助晚餐

自助餐餐廳 The Place於 2025 年 6 月 16 日至 8 月 31 日破格推出全新「藏海尋味」主題自助餐，為賓客呈獻一場結合環球時令海鮮、青藏高原珍稀氂牛與藏羊，以及夏日鮮果甜品的味覺盛宴。

•晚市限定美食：晚市時段，每位成人及長者均可獲贈一客限定美食，包括特級甜蝦刺身、蒲燒鰻魚、煲仔一口和牛粒，以及蒜蓉牛油燒加勒比海龍蝦尾 (半件) 等，為餐饗體驗增添更多驚喜。

•鮮嫩青藏高原牛羊：來自青藏高原的珍稀牛種氂牛和藏羊，以其優越的品質和獨特風味，成為The Place廚師團隊全新主題菜單的靈魂。一系列創意佳餚包括青海有機藜麥牛肉羹、焗烤青藏高原牛戰斧扒、原條燒青藏肉眼牛肉、焗青藏高原羊扒。賓客還可品嚐充滿地道風情的青藏高原牛肉青稞麵，或香辣惹味的香辣鹵青藏牛𦟌肉，每一口都散發出高原特有的滋味。

•時令冰鎮海鮮：冰鎮海鮮區為海鮮愛好者提供琳瑯滿目的選擇，包括新登場北海道三大名蟹之一的「蟹中之王」- 北海道毛蟹、加拿大或俄羅斯的鱈蟹腳及加拿大龍蝦鉗等，更特別加推開邊凍龍蝦與新鮮生蠔，海鮮滋味豐饒。

•精選壽司及開胃沙律：刺身及壽司區每晚提供五款精選刺身及六至八款特色壽司和卷物，包括吞拿魚、油甘魚及帶子等。沙律冷盤同樣精彩， 包括泰式蜆肉魷魚沙律、參巴醬木瓜烤魚沙律，東方芝麻汁墨魚仔沙律等。

•精彩熱葷滋味：自助餐亦每晚輪流提供多款熱葷佳餚， 除了即席煎煮的鐵板香煎鵝肝，更新加設海南雞配油飯，其他精選菜式包括特式燒乳豬配鳳梨蘸醬、法式三文魚酥皮卷、避風塘炒本地螃蟹、蜜燒鴨胸配韓國青梅醬等，應有盡有。此外，自助餐還備有多款手工精製點心及蒸氣海鮮，如番茄海皇餃和啤梨咸水角、果皮蒸鮑魚、蒜香粉絲蒸扇貝和日本清酒煮蜆等。

•夏日風情精緻手工甜品：酒店糕點團隊匠心準備逾十五款以夏日鮮果入饌的人氣甜品， 包括班蘭D24榴槤雪芳蛋糕、熱情果香蕉牛奶朱古力脆脆蛋糕、椰子菠蘿慕絲蛋糕、金桔番石榴布甸、熱情果芒果乳酪芭菲、即焗熱情果梳乎厘，更首次出動人見人愛的MÖVENPICK® 雪糕車，由甜品師現場即製雪糕三文治，為夏日餐桌增添一抹甜蜜滋味。

•無限暢飲及自調雞尾酒體驗區：餐廳特設 DIY 雞尾酒專區，讓賓客親手調製獨一無二的雞尾酒或品嚐清新的柑桔青檸梳打和冰凍鮮果茶；亦有無限暢飲的限定生啤酒及紅白佳釀等可供選擇。

下午茶自助餐

週末下午茶自助餐主打上乘海鮮，無限供應冰凍龍蝦鉗、鱈蟹腳、藍青口及熟蝦，以及精選壽司、沙律及冷盤。賓客可暢享本地特色小吃，如港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵、燒豬肋骨及脆炸蝦多士等滋味熱葷，更可任享精美甜品，如仙草凍、葡撻及九款口味的MÖVENPICK® 雪糕。

*菜單因應季節性和供應情況或會有所調整

地點

The Place

地址：九龍旺角上海街555號 香港康得思酒店L樓層

－ 重要資訊 －

• 此電子代用券只適用於The Place的自助餐 ，並只限於指定日子使用。餐廳恕不接受任何逾期電子代用券。
• 此電子代用券只供換領一次，不能重印、複製或作轉售之用。
• 訂購時須繳付全費，此電子代用券不可兑換現金、其他貨品或退款。
• 此電子代用券如有任何遺失或損壞，將不獲補發。
• 此電子代用券不可與酒店其他折扣、優惠或會員積分制度同時使用。
• 客人須於入座前出示此電子代用券。
• 小童優惠價格適用於4-12歲的兒童及長者優惠價格適用於60歲或以上的長者。
• 閣下請確保你的電子代用券妥善保存，以避免任何遺失、失竊或誤用。
• 如非必要，請勿將電子換領券的任何資料對外公開。
• 如於餐廳內享用其他餐飲，或需支付額外服務費或稅款
• 頁面上之菜單只供參考，內容或有更改，實際可供應之菜式視季節、食材購買及存貨等因素而異，餐廳毋須事先通知
• 年滿18歲之顧客方可購買酒精飲品，請攜帶身份證明文件以作為年齡證明
• 使用憑證不可轉售予第三方
• 優惠券不可兌換為現金或其他優惠
• 點餐後不可分拆或合併賬單以兌換多張憑證
• 如有任何爭議，香港康得思酒店保留最終之決定權