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林村
2026 盆菜推介 | 大埔林村傳統圍村風味🧧
「林村許願盆菜」源自香港著名的祈福勝地——大埔林村。承襲了悠久的圍村文化,林村盆菜一直以「地道、足料、古法製作」聞名。為了讓全港市民在農曆新年及節慶期間能品嚐到最純正的家鄉味道,林村師傅堅持選用新鮮食材,並結合多年炮製圍村大鑊菜的經驗,打造出充滿人情味與傳統風味的特色盆菜,是全家團圓或親友聚會的首選。
香港林村盆菜的特色在於其傳統圍村風味,尤其講究燜豬肉的功夫,需選用五花腩慢燜數小時,直至肉香汁濃。林村的盆菜仍保留著質樸的風味,更注重食材本身的處理和醬汁的調和。品嚐香港林村盆菜,講究從上至下逐層食用,以保持每層食材的原味。吃到一半時,大冢會一起用筷子將盆內食物翻動,這個動作稱為“翻菜”,寓意著“時來運轉”和“同心協力”。這種共食方式強化了盆菜的社交屬性,體現了香港獅子山精神。
《大埔林村許願盆菜優惠💴46折》
4-5人份
價錢:$1,588 | 原價: $3,388 | 46折
6-8人份
價錢:$1,888 | 原價: $3,888 | 48折
10-12人份
價錢:$2,288 | 原價: $4,588 | 49折
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《大埔林村許願盆菜介紹》
這款盆菜集結了 15 款以上的高級食材及傳統配料,層次感十足,寓意盆滿缽滿、萬事如意:
《銷售日期及送貨日期》
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