
源自比利時嘅「Dinner In The Sky」品牌創立於2006年,至今已喺全球80多個國家成功舉辦。其獨創懸浮式觀景枱設計,將賓客升至50公尺高空享受嚟自新濠天優級廚師精心打造嘅美食盛宴,欣賞澳門金光大道美麗景觀。讓你有一個唔一樣嘅旅程!




午餐套餐參考餐牌:
【迎賓特飲】
翠影或綺夢
【頭盤】
蟹肉凍派(黑醋珍珠、田園時蔬、青醬、柑橘醬汁)
【主菜】
法式雞肉卷(煙肉、黑松露、羅馬花椰菜)
搭配葡萄牙杜罗河Bota Velha酒莊珍藏級紅酒
【甜品】
木糠布甸

下午茶套餐參考餐牌:
【迎賓特飲】
藍天或雲逸
【三文治及鹹點】
火腿芝士酥
西班牙牛肉脆球
香脆海鮮金錢袋
法式鹹批
煙三文魚三文治
【滋味甜品】
巧製紅桑莓零陵香豆
80%加納朱古力果仁脆餅
芒果熱情果蛋糕
原味鬆餅
【軟飲品】
咖啡
橙汁

晚餐套餐參考餐牌:
【迎賓特飲】
九霄玉露或碧空流霞
【頭盤】
油封三文魚(三文魚籽、海藻、薑汁柚子醋、菠蘿莎莎醬)
【主菜】
陳年黃酒燴牛面頰肉(紅蔥頭、白玉菇、秋葵、白甘筍蓉)
搭配葡萄牙杜罗河Bota Velha酒莊珍藏級紅酒
【甜品】
64% 曼加利黑朱古力酸櫻桃蛋糕

產品中所用圖片及文字資料僅供參考。
餐廳菜式會隨季節變化而更換,菜式以當天實際供應為準。