
Yamm誠意打造一系列令人回味無窮的味覺旅程,推出四款全新午餐自助餐主題,每週輪流登場。每次到訪,皆如展開一趟新的美食探索—讓您的午餐時光永不重複。
您可以自由規劃屬於自己的味覺路線:盡情享用歷久不衰的泰越風味、暖心馥郁的星馬經典,亦可探索兩大全新主題——以清新海鮮為主調的地中海美饌,或沿着從西安延伸至土耳其的絲綢之路,細嘗濃郁豐富的異國佳餚。
每場自助餐均奉上冰鎮海鮮及 Yamm 招牌即切北京烤鴨,讓您在嘗新的同時,亦不會錯過歷來最受歡迎的經典滋味。
八五折優惠:
成人:HK$463.6(原價:HK$536.8)
長者:HK$378.1(原價:HK$437.8)
小童:HK$283.1(原價:HK$327.8)
價錢包含以原價計算之加一服務費。
【喜越之泰】
越南與泰國料理之所以風靡全球,源於其獨特的味覺魅力—清新與濃烈完美平衡,酸甜辣鮮巧妙融合。無論是越南菜的精致細膩,還是泰國菜的奔放熱情,都因對新鮮香料與特色醬汁的嫻熟運用而獨具一格。在這裡,您將開啟一場充滿異域風情的味覺之旅,感受東南亞美食的無限可能。
2026年

【星馬尋味之旅】
喜歡娘惹菜的您,又怎能錯過結合新加坡菜、潮州菜與娘惹菜料理精髓而製成的一系列具有代表特色的香濃菜餚!
2026年

【地中海風采之旅】
明媚輕快、以鮮海產為主調的地中海旅程,滿載陽光風味與悠閒寫意。先以繽紛的開胃小碟、特色蘸醬及清新沙律展開序幕,繼而細嘗法式海鮮濃湯、西班牙海鮮飯,以及以墨魚汁烹調、海產豐盈的意式扁麵。
從香草烤焗肉類、炭烤大蝦,到摩洛哥風味塔吉鍋與古斯米,各式佳餚巧妙平衡了鮮爽與溫潤口感。最後以經典甜點作結——包括濃郁誘人的葡式蛋撻,以及令人無法抗拒的開心果提拉米蘇,為這趟味覺旅程畫上完美句點。
2026年

【味遊絲路 – 西安·中亞·土耳其】
沿著古老的香料之路,穿越西安、中亞至中東,展開一趟洋溢炙烤香氣與溫潤燉煮風味的味覺旅程——數百年來,那繽紛喧鬧的市集,一直吸引著風塵僕僕的旅人駐足尋味。
體驗以手扯陝西扯麵與蘭州牛肉湯麵為軸心,搭配香氣撲鼻的羊肉料理、特色烤肉串及新疆大盤雞。同時,波斯香料烤羊腿、中東香草薄餅,以及沁透玫瑰芳香的甜點,將為這趟豐盛、暖潤且充滿異國風情的饗宴,添上圓滿句點。
2026年

Yamm 人氣自助晚宴主題再度回歸,呈獻琳瑯滿目貝類海產及頂級時令滋味,為一眾海鮮愛好者打造驚喜不斷的奢華盛宴。豐盛美饌包括荷蘭汁燒扇貝、蟹肉海鮮蘑菇葡式焗海螺,及砂鍋清酒煮蜆等。一系列絕妙食材搭配精湛烹調,完美釋放海洋風味,為饗客帶來回味無窮的極致享受!深受歡迎的即切北京片皮鴨、波士頓龍蝦等人氣冰鎮海鮮亦會繼續源源不絕為您送上。
八五折優惠:
成人:HK$758.1(原價:HK$877.8)
長者:HK$596.6(原價:HK$690.8)
小童:HK$397.1(原價:HK$459.8)
價錢包含以原價計算之加一服務費。
-精選美饌-
優選冰鎮海鮮:(波士頓龍蝦、雪蟹腳、熟蝦、熟蜆、藍青口、半殼青口、翡翠螺、蟶子、東風螺)
南瓜蓉伴醬油鮑魚
磯燒辣茄子海螺
北寄貝伴秋葵
軟殼蟹芒果壽司卷
泰式涼拌蟶子
川辣海蝦
蟹肉西芹粟米薯仔沙律
蝦肉牛油果墨西哥捲配青檸辣椒汁
蒜蓉蔥花蒸帶子
希臘式焗蠔
豉椒炒蟶子
香煎小琵琶蝦配芝士汁
白酒忌廉煮青口
蜆肉野菜天婦羅
蟹肉海鮮蘑菇葡式焗海螺
辣椒蒜香海鮮長通粉
即席烹調專區
Haagen-Dazs雪糕
任飲即磨咖啡、紅茶



今個盛夏,Yamm 呈獻全新熱帶果香下午茶自助餐,以一系列馥郁香甜的異國風情為您抹去炎熱暑氣。
從清新開胃的小食、注入鮮果香氣的創意鹹點,到琳瑯滿目的精緻甜品陣容,我們誠邀您展開一場色彩斑斕的夏日旅程。每一口都彷如將您帶往陽光普照的目的地,讓您將夏日轉瞬即逝的美好珍藏成為滋味回憶!
八五折優惠:
成人:HK$$330.6(原價:HK$382.8)
長者:HK$235.6(原價:HK$272.8)
小童:HK$188.1(原價:HK$217.8)
價錢包含以原價計算之加一服務費。
珍藏夏日滋味瞬間
您的熱帶味覺旅程將以清新前菜如迷你燕窩鮮果杯及色彩繽紛的芒果柚子海蝦沙律揭開序幕,緊接而來為您獻上一系列注入鮮果靈感的鹹點領銜,包括人氣菠蘿海鮮咖哩炒飯,以及色澤油潤誘人的蜜桃燒豬柳。
別忘記為甜品陣容留下空間!由行政糕餅總廚Alexis Watrin精心打造:從酸甜適中的青檸蛋白霜撻、幽香馥郁的斑蘭布甸,到暖心奉上的即製椰香香蕉可麗餅配芒果莎莎,一系列精緻甜點讓您於周末在尖沙咀核心地帶盡情購物之後,成為停留片刻的甜蜜驛站。
-精選美饌-
前菜及沙律
菠蘿莎樂美腸瑪格麗特薄餅
焗芝士蜜桃燒豬柳
紅石榴橙花酒燴紅斑魚柳
菠蘿海鮮咖哩炒飯
富士蘋果子薑炒雞柳
百香果芝士蛋糕
奇異果帕芙洛娃蛋白蛋糕
番石榴雲呢拿蛋糕
木瓜生薑茶香蛋糕
青檸蛋白霜塔
寒天火龍果
芒果法式杏仁撻
龍眼蛋糕
柚子斑蘭布甸
紅桑子芒果蛋糕
椰香大樹菠蘿西米杯
番紅花燉菠蘿配荔枝蘆薈
即製椰香香蕉可麗餅配芒果莎莎
精選Häagen-Dazs雪糕




